Política de privacidad
Última actualización: 1 de octubre de 2026
Texto de demostración. Esta es una política de privacidad de ejemplo para un restaurante ficticio, redactada en el espíritu del RGPD y de la Ley Orgánica 3/2018 (LOPDGDD). No tiene ningún efecto jurídico.
Responsable del tratamiento
Forno Nero S.L. (ficticia), Carrer de la Farina 12, 08003 Barcelona. Correo: hola@fornonero.example.
Qué datos recogemos y para qué
Cuando solicitas una reserva recogemos tu nombre, teléfono, correo electrónico, la fecha y la hora de la reserva y las observaciones que nos dejes. Utilizamos estos datos únicamente para gestionar tu reserva y ponernos en contacto contigo al respecto. La base jurídica es la ejecución de un contrato (art. 6.1.b del RGPD).
Cuánto tiempo los conservamos
Los datos de la reserva se conservan durante 12 meses después de tu visita y después se eliminan, salvo que una obligación legal exija conservarlos más tiempo.
Con quién los compartimos
No vendemos tus datos. Solo se comparten con los proveedores técnicos que alojan este sitio web y nuestro sistema de reservas, bajo contratos de encargo de tratamiento, y nunca se transfieren fuera del Espacio Económico Europeo sin las garantías adecuadas.
Tus derechos
Puedes acceder a tus datos, rectificarlos, suprimirlos o solicitar su portabilidad, así como oponerte a su tratamiento o limitarlo, escribiendo a hola@fornonero.example. También tienes derecho a presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD) en www.aepd.es.